יהלום אדום 2012
₪300
תיאור
מופק מענבי שיראז ופטיט ורדו שנבצרו מכרמים בודדים בעיירה שילה. היין עבר תסיסה ממושכת וממושכת בשל ריכוז הסוכר הגבוה בעוד קליפות הענבים עורבבו ידנית להפקת צבע וטעם. לאחר הכבישה, היין התיישן 5 שנים בחביות עץ אלון צרפתי.
יין אדום יוצא דופן המופק מענבי בציר מאוחר. ליין מתיקות עשירה וטעימה מאוזנת עם חמיצות טובה. מהדורה מוגבלת ממוספרת.
מידע נוסף
| שם היקב | יקב גת שומרון |
|---|
